計畫主持人
邱美倫 教授兼圖資長
電話
(07)-8060505#14000
共同主持人
林義隆 教授(雲林科技大學)
電話
(05) 534-2601分機4596
李孟樺 副教授(虎尾科技大學)
電話
(05) 631-5709
協同主持人
楊政樺 教授兼副校長
電話
(07) 806-0505分機10001
楊帆 副教授兼餐飲管理系主任
電話
(07) 806-0505分機20300
劉秀慧 教授
電話
(07) 806-0505分機35271
林俊男 教授
電話
(07) 806-0505分機31210
蕭登元 教授兼教務長、院長
電話
(07) 806-0505分機16000
參與計畫教師
劉聰仁 教授兼院長
電話
(07)-8060505# 31410
賴顧賢 專技教授
電話
(07) 806-0505分機20306
吳美宜 教授
電話
(07) 806-0505#35041
陳逸郎 助理教授
電話
(07)-8060505# 36272
計畫助理
顏君婷
電話
(07)806-0505#24102
朱彥蓉
電話
(07)-8060505#14001
吳亭萱
電話
(07)-8060505#14004
陳俐比
電話
(07)-8060505#20301
陳雯琳
電話
(07)-8060505#24101